LAS CEREZAS DE MARÍN
07 Julio, 2012
Luis Marín, ya es un asiduo de nuestra página, maño de nacimiento, riojano de adopción y navarro por afición ahora es también azueluco por colaborador. Sí, Luis Marín es un cazador que ha conocido nuestro pueblo cazando jabalíes por la Sierra de Codés con la cuadrilla de jabalí de Azuelo.
Luis, ahora jubilado, ha sido un viverista de frutales de Varea, junto al Ebro, donde tiene su hermosa huerta. Él ha colaborado con nuestra Asociación impartiendo altruistamente cursillos de poda e injerto en varias ocasiones y para demostrarnos una de sus máximas, “en la poda está la recolección del fruto”, nos invitó a conocer sus cerezos y paraguayos. Y allí que fuimos un grupo de azuelucos el 30 de junio. Son las cerezas de Marín las mejores de Varea, y no lo decimos nosotros solos, sino también los técnicos agrícolas de la Comunidad de La Rioja, que así se las han catalogado. Un paseo por sus cerezos con una cesta bajo el brazo incita antes de llenarla a seguir otra de las máximas, ésta es de nuestro abuelo, que decía: “mira moete, a comer hay que empezar por el postre y si sobra, que sobre sopa”. Dicho y hecho, nosotros empezamos por el postre con una “buena tripada de cerezas” como dice Javi el de Bargota, después continuamos con el almuerzo, huevos fritos, embutido de jabalí, merluza al horno, ensaladas de tomates y pepinos, careta asada y otra vez postre, unos paraguayos recién cogidos. Tras el almuerzo un recorrido por el resto de la huerta viendo invernaderos y sistemas de riego por goteo puso la guinda a una excursión por la fértil huerta de Varea. Gracias Marín, ¡Las cerezas, dulces, sabrosas y hermosas! Este año te volveremos a llamar en el otoño para que nos vuelvas a dar de nuevo tus sabios consejos teóricos y prácticos sobre la poda. ¡Cuida bien a Marta!
