XIV FIESTA DE LA MATANZA

El día 23 de febrero celebramos en Azuelo la “XIV FIESTA DE LA MATANZA”. Era tradición en Azuelo hacer la matanza del cocho como acopio de proteínas para todo el año reuniendo a la familia y vecinos, convirtiendo este trabajo en una fiesta familiar.

La Asociación C.R. Santa Engracia ha recuperado esta tradición celebrando desde hace catorce años la “FIESTA DE LA MATANZA”. Una jornada de recuerdos, nostalgia, encuentros y alegrías. Además este año el calendario de la Asociación está dedicado a este evento con una serie de fotografías que nos harán tener presente todos los meses la fiesta más significativa de Azuelo.

Si quieres almorzar picadillo con huevos fritos y panceta, si quieres saber cómo se hacen los chorizos y las morcillas, si quieres asistir a un buen concierto del “Mariachi Los Tenampas”, si quieres comer alubias con berza y todos sus sacramentos, si quieres pasar y disfrutar de una grata jornada de convivencia recordando las antiguas tradiciones y costumbres de nuestro pueblo, ya lo sabes, el día 23 de febrero te esperamos en Azuelo. Para asistir al almuerzo o a la comida te tienes que inscribir a tiempo porque el aforo del local, El Granero”, es limitado, 180 plazas que se reservarán por orden de inscripción.

Cómo era y cómo se vivía La Matanza en Azuelo lo puedes ver en el apartado “Relatos” de esta misma página, “La matanza del cocho”, escrito por Pedro San Emeterio. Un viaje en el tiempo que te transportará a los años cincuenta del siglo pasado.

Puedes encontrar también información sobre la Fiesta de la Matanza en la Web Oficial de Turismo de Navarra pinchando aquí

PROGRAMA

10´30 h.: ALMUERZO, picadillo con huevos fritos y panceta, vino Rioja. Amenizado por la música de El Nuevo Mester de Juglaría. “A ti querido cochino”

11´30 h.: ELABORACIÓN DE CHORIZOS Y MORCILLAS por las mujeres de Azuelo.

15´00 h.: COMIDA: Entremeses porcinos, ensalada, alubias de Azqueta con sacramentos: panceta, chorizo y costilla, berza y guindillas. Postre: queso, fruta, dulces. Vino Rioja. Café y copa.

17´00 h.: CONCIERTO DEL “MARIACHI LOS TENAMPAS”.

19´00 h.: TERTULIA. Vivencias y recuerdos de nuestros mayores.

PLAZO DE INSCRIPCIÓN: HASTA EL DÍA 20 DE FEBRERO

Importe ticket.

Almuerzo: 3´00€

Comida: 15´00€

Niños hasta doce años, gratis